Бутербродный торт смёргосторта

Бутербродный торт? Почему бы нет! Популярная шведская закуска — отличное украшение праздничного стола.

Читать

Фото: Каролина Ромаре / imagebank.sweden.se

Бутербродный торт смёргосторта

Бутербродный торт? Почему бы нет! Популярная шведская закуска — отличное украшение праздничного стола.

Бутербродный торт (именно так переводится название «смёргосторта») пришел в шведскую кухню в 1940-х годах и стал такой же традиционной праздничной закуской, как в русской кухне салат оливье. Смёргосторту готовят на любые праздники, но чаще всего — на крестины и дни рождения. Вариантов начинок, форм и украшений тысячи, вот лишь один пример.

Обновлено: 13/12/2016